NaturaFestival
20.8.2016, 10-19hod. Jezuitská kolej (GASK) Kutná Hora

Vinné sklepy Kutná Hora

Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. jsou rodinným podnikem, který si dal do vínku obnovit zašlou slávu a dlouholetou tradici pěstování révy na Kutnohorsku. V roce 2014 získal tento statek prestižní biodynamické označení DEMETER. Vína z vinici v okolí Kutné Hory vynikají svou mineralitou a kořenitostí, která pramení z kamenitého či štěrkopísčitého podloží bohatého na minerální složky. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Rulandské šedé a Tramín červený, z modrých odrůd Svatovavřineckému a Rulandskému modrému. Na vinicích nepoužívají chemické postřiky, pouze výluhy z bylin apod. Jedním z faktorů je zatravněná vinice. Na vinohradu se vyskytuje široká fauna a flóra. Od roku 2009 nesou vína označení BIO.

www.vinokutnahora.cz